तोरीको तेल (Toriko Tel) तोरीको तेल — नेपालको परम्परागत र स्वास्थ्यवर्धक तेल हो, मुख्य रूपमा तोरीको बीउबाट तयार गरिन्छ। यसको प्राकृतिक सुगन्ध, पोषण र औषधीय गुणका कारण नेपाली भान्सामा प्रमुख प्रयोग हुने तेल मानिन्छ। तोरीको तेल परिकारलाई स्वादिलो मात्र बनाउँदैन, स्वास्थ्यका लागि पनि अत्यन्त लाभदायी हुन्छ। तोरीको तेलमा पाइने पोषण तत्त्वहरू ✅ ओमेगा–3 र ओमेगा–6 फ्...
बासमती चामल (Basmati Rice): परिचय बासमती चामल — लम्बेतान दाना, सुगन्धित र स्वादिष्ट गुणले भरिएको उच्च गुणस्तरको चामल हो। पकाउँदा दाना फुल्ने, नरम र मीठो हुने भएकाले यो नेपाली, भारतीय तथा अन्तर्राष्ट्रिय भान्सामा विशेष लोकप्रिय छ। बासमती चामल का प्रमुख पोषण/लाभकारी तत्वहरू ✅ कार्बोहाइड्रेट: शरीरलाई ऊर्जा प्रदान गर्ने ✅ प्रोटिन: शरीरको विकास र मांसपेशी बलियो ब...
कालो मास — नेपालको परम्परागत र पौष्टिक दाल हो, जुन विशेष गरी पहाडी र तराई क्षेत्रहरूमा उत्पादन र सेवन गरिन्छ। यसले शरीरलाई आवश्यक प्रोटिन, फाइबर, र ऊर्जा प्रदान गर्छ र स्वास्थ्यलाई सुदृढ राख्न सहयोग पुर्याउँछ। कालो मासमा पाइने पोषण तत्त्वहरू ✅ प्रोटिन: मांसपेशीको विकास र शक्ति बढाउँछ।✅ डाइटरी फाइबर: पाचन प्रणाली सुधार गर्छ।✅ आइरन: रक्तअल्पता (Anemia) कम गर्...
